בשנת 2020 ראינו זינוק אדיר במכולת המקוונת. תוך מספר שבועות, התעשייה הגיעה למספרים שהיו בלתי צפויים לעוד ארבע שנים לפחות. ברגע, מה שנראה כמו ערוץ חסר חשיבות יחסית הפך לערוץ שקמעונאי מכולת פשוט לא יכלו להתעלם ממנו, ויותר מכך, צפוי להישאר נורמה.
איסוף בחנות הייתה ותמשיך להישאר אחת השיטות העיקריות למילוי הזמנות מקוונות מכיוון שהיא מציעה מספר יתרונות.
קמעונאים המנסים להקדים את העקומה כבר החלו להתנסות בשיטות כמו בניית מחסנים והתקנת רובוטים כדי לענות על הביקוש הגובר, אך איסוף בחנות הייתה ותמשיך להישאר אחת השיטות העיקריות למילוי הזמנות מקוונות מכיוון שהיא מציעה מספר יתרונות. ראשית, היא מאפשרת שימוש בתשתית קיימת - לקמעונאים גדולים כבר יש נקודות מכירה במיקום גיאוגרפי בערים הגדולות, מה שמאפשר זמן אספקה קצר יותר לאספקה. שנית, זה מאפשר לקמעונאים להישאר גמישים ולעבור במהירות בין מילוי הזמנות בחנות לבין מימוש הזמנה מקוונת. ולבסוף, זה מתאים באופן מושלם לגישת הרב-ערוציים כדי לאפשר ללקוחות לעשות קניות בכל מקום ואיך שהם רוצים - קליק ואסוף, קטיף בצד המדרכה או בתוך חנויות לבנים.
כיצד שיפור הזמינות על המדף מסייע לרווחיות המסחר האלקטרוני
למרות יתרונותיו הרבים, הליקוט בחנות הוא יקר ומשפיע על הרווחיות בשטח תחרותי ממילא, שכן עלות הליקוט קשורה ישירות לדמי העבודה השעתיים. יתרה מכך, מכיוון שעבודה היא אתגר גדול להשגה ושימור, כל דקה המושקעת בקטיף נחשבת. עם זאת, ישנה דרך קלה לצמצם עלויות - אופטימיזציה של תהליך הקטיף על ידי הבטחת זמינות המוצר והפחתת הצורך בהחלפה.
בממוצע 8% מהמוצרים אינם זמינים על המדף בחנויות בכל זמן נתון. כתוצאה מכך, קוטפים מבזבזים הרבה מזמנם בחיפוש אחר מוצרים שפשוט לא נמצאים על המדף או שלא במקומם, או מבלים זמן בחיפוש אחר תחליפים, מה שמגדיל עוד יותר את הזמן והעלות לקטיף. למעשה, קוטפי מכולת טוענים שאירועי אזל במלאי (OOS) הם הסיבה העיקרית שמאטה את תהליך הקטיף. ללא גורמים אלה, שיעורי הבחירה יהיו מהירים פי שניים. מאחר שהקטיף מהווה 50% מעלות המימוש, יש לה השפעה מהותית על השורה התחתונה של ההזמנה ולעיתים קרובות עושה את ההבדל בין הפסד לסל רווחי.
טכנולוגיית Trax עוזרת לשורה התחתונה
Trax מציעה פתרונות שיכולים לעזור לקמעונאים לשפר את זמינות המדף (OSA). Trax Retail Watch משתמש בראיה ממוחשבת (CV) ובבינה מלאכותית כדי ליצור גרסה דיגיטלית של החנות הפיזית בזמן אמת ומיידע שאזל במלאי כך שלקמעונאים תהיה תמיד נראות מלאה של פריטים שאוזלים ויכולים לחדש אותם במהירות. בתורו, סביר להניח שהקטיפים ימצאו את כל מה שהם צריכים במהירות מבלי להתמודד עם הבעיה של חסרים מוצרים או צורך לחפש תחליפים. Trax Retail Watch מאפשר גם למקורבי החנות לזהות במהירות כל בעיה המתעוררת על המדפים ללא צורך ללכת פיזית לאורך כל מעבר. ממוצרים שלא במקומם ועד למלאי נמוך, חשיפה מלאה פירושה שמנהלי המדף מקבלים החלטות מושכלות יותר, כך שהקטרים יתמודדו עם פחות מכשולים, מודעים למלאי האמיתי ומשפרים משמעותית את שיעורי הבחירה שלהם. קטיף מהיר יותר פירושו עלויות נמוכות יותר ובסופו של דבר, מרווחים גבוהים יותר עבור מכולת.
פתרון נוסף הוא Trax Dynamic Merchandising (DMX) המופעל על ידי FlexForce, המשלב CV עם כוח אדם לפי דרישה של סוחרים מיומנים וגמישים ביותר תוך שעות ספורות מרגע קבלת הבקשה. הגמישות של Trax FlexForce בשילוב עם נתוני מדף מדויקים ומלאים מאפשרת למלא מחדש את המוצרים במהירות וזמן קטיף יקר אינו מבוזבז על פריטים שאינם זמינים.
כאשר יותר קמעונאי מסחר אלקטרוני מצטופפים במרחב המקוון, התחרות קשה. רוצה לדעת עד כמה קונים מסחר אלקטרוני מתוסכלים לגבי זמינות על המדף? טראקס חשף בעיה זו באמצעות מחקר צרכנים מעמיק. למד כיצד להתמודד עם אושר הקונים תוך הגשמה רווחית יותר והישאר בלוח המובילים עם הספר הלבן שלנו: זכייה במירוץ המכולת המקוון .
