Los geht's

Industrie: Lebensmittel und Getränke

Werfen Sie einen Blick auf unsere Blogbeiträge, Leitfäden und Beratungsthemen zum Thema Einzelhandelsmanagement in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Erforschen Sie Fallstudien und finden Sie Taktiken, die von Unternehmen im Lebensmittel- und Getränkesektor eingesetzt werden, um den Absatz dieser schnelldrehenden Konsumgüter (FMCG) zu verbessern. In diesem hart umkämpften Bereich müssen die Unternehmen, die in diesem Sektor tätig sind, oft sicherstellen, dass die von ihnen verwendete Technologie auf dem neuesten Stand ist. Informieren Sie sich über die neuesten Branchentrends und Nachrichten aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, vom Einzelhandel bis zur Herstellung.

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Creator Brands gestalten die Regeln für CPG neu
Auf der Tech for Retail in Paris diskutierte Pernod Ricard gemeinsam mit uns auf der Bühne, wie von Kreativen und Prominenten gegründete Marken den Konsumgütermarkt neu gestalten – und warum sich diese Umwälzungen vor allem in den Regalen zeigen...
Creator-Marken verändern nicht nur das Marketing – sie schreiben auch neu, wie sich Disruption in den Regalen niederschlägt. Auf der Bühne der Tech for Retail in Paris hat uns Pernod Ricard begleitet, um zu erläutern, wie von Creators und Prominenten gegründete Marken die Dynamik im Konsumgüterbereich neu gestalten. In diesem Gespräch untersuchen David Gottlieb, CRO bei Trax, und Henri Mercier, warum sich die Loyalität schneller verändert, als traditionelle Tracking-Methoden mithalten können – und wie In-Store-Intelligence Marken dabei hilft, Veränderungen frühzeitig zu erkennen und selbstbewusst zu handeln.
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Den Code der neuen Realität im Einzelhandel knacken: Wie Mondelez mit seiner Umsetzung erfolgreich ist
Der Wettbewerb im Lebensmittelhandel war noch nie so groß wie heute, und der Druck auf Konsumgüterhersteller, fehlerfrei zu arbeiten, war noch nie so hoch. Es geht jedoch nicht mehr nur um fehlerfreies Handeln im Laden...
Der Wettbewerb im Lebensmittelhandel war noch nie so groß wie heute, und der Druck auf Konsumgüterhersteller, fehlerfrei zu arbeiten, war noch nie so hoch. Es geht jedoch nicht mehr nur um eine fehlerfreie Aktivierung im Laden, sondern darum, ob Ihre Entscheidungen zur Umsetzung die richtigen für den jeweiligen Moment sind. Angesichts steigender Erwartungen der Einzelhändler, anhaltender Lieferengpässe, der Herausforderungen durch die Inflation und gestiegener Erwartungen der Käufer müssen die Verantwortlichen für die Umsetzung im Einzelhandel ihre Strategien neu überdenken, um im Laden erfolgreich zu sein.
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Creator Brands gestalten die Regeln für Konsumgüterhersteller neu
Auf der Tech for Retail, einer der größten Fachmessen Europas für den Einzelhandel, war Trax vor Ort und hatte das Privileg, gemeinsam mit unserem Kunden Pernod Ricard auf die Bühne zu treten, um einen tiefen Einblick in eine ...
Von Kreativen geführte Marken verändern nicht nur das Marketing, sondern gestalten ganze Kategorien neu. Von Spirituosen bis hin zu Snacks bringen Gründer echte Eigenverantwortung, emotionale Bindung und Schnelligkeit mit, die traditionelle Marken nicht ignorieren können. Diese Veränderung zeigt sich zuerst im Regal, wo Loyalität, Sichtbarkeit und Umsetzung darüber entscheiden, wer gewinnt. In einem Markt, in dem Disruptionen schnell voranschreiten und oft aus unerwarteten Richtungen kommen, brauchen Marken mehr als nur Bekanntheit. Sie brauchen Klarheit im Laden, um Veränderungen frühzeitig zu erkennen, klüger zu handeln und der Zukunft einen Schritt voraus zu sein.
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Webinar mit Mondelez
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Einzelhandelsumsetzung aufgedeckt: Die wichtigsten Fragen und Einblicke aus unserem Mondelez-Webinar 
Einzelhandelsumsetzung aufgedeckt: Die wichtigsten Fragen und Einblicke aus unserem Mondelez-Webinar Der Einzelhandel befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Inflationsdruck, sich verändernde Kundenerwartungen...
Erfahren Sie, wie CPG-Führungskräfte angesichts steigender Kosten, sich ändernder Kundenerwartungen und des Wachstums der Einzelhandelsmedien die Umsetzung im Einzelhandel neu überdenken. In unserem jüngsten Webinar mit Mondelez untersuchte Trax, wie Bilderkennung, künstliche Intelligenz und Gamification die Sichtbarkeit im Regal verändern, Außendienstmitarbeiter motivieren und die Ausführung direkt mit der Kundenbindung verbinden. Lesen Sie die vollständige Zusammenfassung, um die Antworten auf die wichtigsten Fragen des Publikums zu sehen - und erfahren Sie, wie Trax Marken dabei hilft, die Umsetzung in einen echten Wettbewerbsvorteil zu verwandeln.
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Vom Bauchgefühl zum datengesteuerten Handeln: Wie Regalintelligenz den Einzelhandel umgestaltet
Jahrelang lebte der Einzelhandel in einer Welt des Bauchgefühls, der überlieferten Erfahrungen und der besten Vermutungen. Außendienstmitarbeiter und Markenmanager verließen sich oft auf das, was sie glaubten, was passiert...
Die Umsetzung im Einzelhandel ist nicht länger ein Ratespiel. Dank der Fortschritte bei der Bilderkennung und der Regalintelligenz können CPG-Teams jetzt genau sehen, was im Laden passiert - SKU für SKU, Regal für Regal. Echtzeitdaten ermöglichen es Außendienstmitarbeitern, präzise zu handeln, und Vertriebsteams, intelligentere Strategien zu verfolgen. Die führenden Marken nutzen diese Daten nicht nur, um zu reagieren, sondern auch, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.
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Warum Datenqualität immer noch wichtig ist: Garbage In, Garbage Out, im Zeitalter von IR
Die Bilderkennung (IR) hat sich ihren Platz im Werkzeugkasten der CPG-Branche redlich verdient. Sie ist schnell, skalierbar und liefert Regaldaten nahezu in Echtzeit. Aber hier ist das Unangenehme ...
Bilderkennung (IR) hat die Art und Weise verändert, wie CPG-Marken Einblicke in die Geschäfte gewinnen - aber selbst die intelligenteste Technologie ist nur so gut wie die Daten, die dahinter stehen. In diesem Blog erklärt Fraser Neil, VP of Sales CPG bei Trax, warum schlechte Datenqualität immer noch die Leistung sabotiert, das Vertrauen der Außendienstteams untergräbt und verhindert, dass KI ihr Versprechen einhält. Saubere, konsistente Referenzdaten sind kein Bonus, sondern der Treibstoff, der Ihren gesamten IR-Motor antreibt.
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Verbraucher im Gang für Molkereiprodukte
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Die kalte Wahrheit: Warum Molkereimarken ein klügeres Merchandising brauchen 
Die Kategorie Molkereiprodukte ist eine der am stärksten beanspruchten Gänge im Geschäft. Der Platz ist begrenzt, die Nachfrage ist hoch, Verfallsdaten sind nicht verhandelbar, und der Druck, die Ware auf Lager zu halten, ist...
In einem sich schnell entwickelnden Markt stehen Molkereimarken vor der Herausforderung, sich inmitten eines harten Wettbewerbs zu behaupten. Traditionelle Merchandising-Strategien reichen nicht mehr aus, um die Aufmerksamkeit versierter Verbraucher zu gewinnen. Dieser Artikel befasst sich mit der kalten Wahrheit über die Milchindustrie und erforscht innovative Merchandising-Techniken, die die Sichtbarkeit der Marke erhöhen und den Umsatz steigern können. Entdecken Sie, wie die Nutzung von datengestützten Erkenntnissen, kreativen Verpackungen und ansprechenden Ladenerlebnissen die Art und Weise, wie Verbraucher Milchprodukte wahrnehmen, verändern kann. Seien Sie dabei, wenn wir die Geheimnisse eines intelligenteren Merchandisings aufdecken, mit dem Molkereimarken auf dem dynamischen Markt von heute erfolgreich sein können.
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