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Setor de atividade: Alimentação e bebidas

Consulte as nossas publicações no blogue, guias e tópicos de aconselhamento sobre gestão de retalho para a indústria alimentar e de bebidas. Explore os estudos de caso e descubra as tácticas utilizadas pelas empresas que operam no sector dos alimentos e bebidas para ajudar a melhorar as vendas destes produtos de grande consumo (FMCG). Esta é uma área altamente competitiva e, muitas vezes, as empresas que operam neste sector têm de garantir que a tecnologia que utilizam é de ponta. Explore todas as últimas tendências e notícias do sector da alimentação e bebidas, desde o retalho ao fabrico.

Analisar as mudanças de hábitos de compra no verão de 2025
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Estudo de caso
Analisar as mudanças de hábitos de compra no verão de 2025
Com o calor (literalmente) dos meses de verão, a inflação e as tarifas estão a alterar de forma visível as despesas dos consumidores. Numa sondagem recente, recolhemos respostas de mais de 7.000 consumidores norte-americanos...
Com o aumento das temperaturas, aumentam também as pressões económicas - e os consumidores americanos estão a sentir o calor. No nosso último inquérito a mais de 7.000 compradores norte-americanos, 58% afirmam ter sido afectados pela inflação, com quase metade a ajustar os seus hábitos de consumo. Desde a redução das marcas de loja até à redução das viagens de verão e do entretenimento, a época de 2025 é definida por decisões orientadas para o valor. Este artigo explora a forma como a inflação e as tarifas estão a remodelar os gastos essenciais, as actividades de verão e o comportamento nas viagens - e o que as marcas e os retalhistas devem fazer para se manterem relevantes num mercado sensível aos preços.
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Estudo de caso
Tyson + Trax: O poder dos dados na loja para a execução do comércio retalhista
No atual cenário competitivo do retalho, vencer na execução da venda a retalho não é tarefa fácil. No entanto, uma estratégia que provou ser eficaz é a utilização de dados na loja. Esta...
No atual cenário competitivo do retalho, vencer na execução da venda a retalho não é tarefa fácil. No entanto, uma estratégia que provou ser eficaz é a utilização de dados na loja. Este foi um tópico fundamental discutido na recente Path to Purchase Retail Media Summit, numa sessão liderada pela Trax e pela Tyson Foods. A sessão, intitulada "Insight to Impact: Using In-Store Data for Retail Execution Strategies", apresentada por Sean O'Dowd, Diretor de Vendas da Trax e Matt Roughton, Diretor de Estratégia de Categoria e Comprador da Tyson Foods; aprofundou o poder da utilização de dados na loja para impulsionar uma execução de retalho impactante. Neste artigo, iremos explorar as principais conclusões da sessão e realçar a importância da utilização de dados na loja no atual panorama do retalho.
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Estudo de caso
KraftHeinz + Trax: Conquistando o mercado latino-americano: Estratégias e desafios
Na Cimeira da América Latina, realizou-se um workshop intitulado "Conquistar o mercado latino-americano", apresentado pela Trax e pela Kraft Heinz. Este workshop proporcionou uma visão profunda...
No recente Summit Latin America 2024, foi realizado um seminário intitulado "Conquistando o Mercado Latino-Americano", apresentado por Trax e Kraft Heinz. Este seminário trouxe uma perspetiva profunda sobre como uma empresa pode expandir-se de forma exitosa numa região tão diversa e desafiante como a América Latina. A seguir, resumimos os pontos-chave discutidos por Rifka Bernstein VP de Account Management na Trax, e Nicolás Aranguren, Diretor de Categorías Hispanas para Kraft Heinz.
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