Industrie : Alimentation et boissons

Jetez un coup d'œil à nos articles de blog, à nos guides et à nos conseils sur la gestion de la vente au détail dans le secteur de l'alimentation et des boissons. Explorez des études de cas et découvrez les tactiques utilisées par les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons pour améliorer les ventes de ces biens de consommation à rotation rapide (FMCG). Il s'agit d'un secteur très concurrentiel et les entreprises qui y opèrent doivent souvent s'assurer que la technologie qu'elles utilisent est à la pointe du progrès. Découvrez les dernières tendances et actualités du secteur de l'alimentation et des boissons, de la vente au détail à la fabrication.

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Étude de cas
La reconnaissance d'images (IR) est rapidement devenue l'une des technologies les plus transformatrices pour les entreprises de biens de consommation emballés (CPG), les détaillants et les équipes chargées de l'exécution des plans ...
Vous pensez que la reconnaissance d'images se limite à la prise de photos d'étagères ? Détrompez-vous. Des indicateurs de performance en temps réel à l'excellence d'exécution dans les environnements de vente au détail les plus fragmentés, la RI transforme la façon dont les produits de grande consommation gagnent en rayon. Nous détruisons les 7 plus grands mythes qui freinent les marques et nous montrons pourquoi la RI n'est plus un avantage, mais une nécessité.
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Étude de cas
Alors que les mois d'été sont chauds (littéralement), l'inflation et les tarifs douaniers remodèlent les dépenses de consommation de manière visible. Lors d'un récent sondage, nous avons recueilli les réponses de plus de 7 000 co...
La hausse des températures s'accompagne de pressions économiques, et les consommateurs américains ressentent la chaleur. Dans notre dernière enquête menée auprès de plus de 7 000 acheteurs américains, 58 % d'entre eux déclarent être touchés par l'inflation, et près de la moitié ajustent leurs habitudes de consommation. Qu'il s'agisse de se tourner vers des marques de magasins ou de réduire les voyages et les divertissements d'été, la saison 2025 se définit par des décisions fondées sur la valeur. Cet article explore la manière dont l'inflation et les tarifs douaniers modifient les dépenses essentielles, les activités estivales et les comportements en matière de voyages, et ce que les marques et les détaillants doivent faire pour rester pertinents sur un marché sensible aux prix.