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Industrie : Alimentation et boissons

Jetez un coup d'œil à nos articles de blog, à nos guides et à nos conseils sur la gestion de la vente au détail dans le secteur de l'alimentation et des boissons. Explorez des études de cas et découvrez les tactiques utilisées par les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons pour améliorer les ventes de ces biens de consommation à rotation rapide (FMCG). Il s'agit d'un secteur très concurrentiel et les entreprises qui y opèrent doivent souvent s'assurer que la technologie qu'elles utilisent est à la pointe du progrès. Découvrez les dernières tendances et actualités du secteur de l'alimentation et des boissons, de la vente au détail à la fabrication.

Analyse des changements d'habitudes d'achat pour l'été 2025
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Analyse des changements d'habitudes d'achat pour l'été 2025
Alors que les mois d'été sont chauds (littéralement), l'inflation et les tarifs douaniers remodèlent les dépenses de consommation de manière visible. Lors d'un récent sondage, nous avons recueilli les réponses de plus de 7 000 co...
La hausse des températures s'accompagne de pressions économiques, et les consommateurs américains ressentent la chaleur. Dans notre dernière enquête menée auprès de plus de 7 000 acheteurs américains, 58 % d'entre eux déclarent être touchés par l'inflation, et près de la moitié ajustent leurs habitudes de consommation. Qu'il s'agisse de se tourner vers des marques de magasins ou de réduire les voyages et les divertissements d'été, la saison 2025 se définit par des décisions fondées sur la valeur. Cet article explore la manière dont l'inflation et les tarifs douaniers modifient les dépenses essentielles, les activités estivales et les comportements en matière de voyages, et ce que les marques et les détaillants doivent faire pour rester pertinents sur un marché sensible aux prix.
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Tyson + Trax : Le pouvoir des données en magasin dans l'exécution de la vente au détail
Dans le paysage concurrentiel actuel du commerce de détail, il n'est pas facile de s'imposer dans l'exécution des tâches. Cependant, une stratégie qui s'est avérée efficace consiste à exploiter les données en magasin. Cette...
Dans le paysage concurrentiel actuel du commerce de détail, il n'est pas facile de s'imposer dans l'exécution des tâches. Toutefois, une stratégie qui s'est avérée efficace consiste à exploiter les données en magasin. Il s'agit là d'un sujet clé abordé lors du récent Path to Purchase Retail Media Summit, au cours d'une session animée par Trax et Tyson Foods. La session, intitulée "Insight to Impact : Using In-Store Data for Retail Execution Strategies", présentée par Sean O'Dowd, directeur des ventes chez Trax et Matt Roughton, directeur de la stratégie des catégories et des consommateurs chez Tyson Foods, a approfondi la puissance de l'utilisation des données en magasin pour favoriser une exécution efficace de la vente au détail. Dans cet article, nous allons explorer les principaux enseignements de la session et souligner l'importance de l'utilisation des données en magasin dans le paysage de la vente au détail d'aujourd'hui.
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KraftHeinz + Trax : Conquérir le marché latino-américain : Stratégies et défis
Lors du Sommet de l'Amérique latine, un atelier intitulé "Conquérir le marché latino-américain", présenté par Trax et Kraft Heinz, a été organisé. Cet atelier a permis d'approfondir...
Lors de la récente édition du Sommet Amérique latine 2024, une conférence intitulée "Conquérir le marché latino-américain", présentée par Trax et Kraft Heinz, a été organisée. Cette conférence a offert une perspective approfondie sur la manière dont une entreprise peut se développer de manière rentable dans une région aussi diverse et déséquilibrée que l'Amérique latine. Nous résumons ici les points essentiels abordés par Rifka Bernstein, vice-présidente de la gestion des comptes chez Trax, et Nicolás Aranguren, directeur des catégories hispaniques chez Kraft Heinz.
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