התחל

תעשייה: מזון ומשקאות

עיין בפוסטים שלנו בבלוג, במדריכים ובנושאים של עצות בנושאי ניהול קמעונאות עבור תעשיית המזון והמשקאות. חקור תיאורי מקרה ומצא טקטיקות המשמשות עסקים הפועלים במגזר המזון והמשקאות כדי לעזור לשפר את המכירות של פריטי מוצרי צריכה אלה בתנועה מהירה (FMCG). זהו תחום תחרותי ביותר ולעיתים קרובות החברות הפועלות במגזר זה צריכות להבטיח שהטכנולוגיה שבה הן משתמשות היא מתקדמת. חקור את כל המגמות והחדשות העדכניות ביותר בתעשייה מתעשיית המזון והמשקאות, מהקמעונאות ועד הייצור.

ניתוח שינויים בהרגלי קנייה של קיץ 2025
בלוג
תיאור מקרה
ניתוח שינויים בהרגלי קנייה של קיץ 2025
בעודנו חמים (תרתי משמע) בחודשי הקיץ, אינפלציה ומכסים מעצבים מחדש את הוצאות הצרכנים בדרכים גלויות. בסקר שנערך לאחרונה, אספנו תשובות ממעל 7,000 חברות אמריקאיות...
ככל שהטמפרטורות עולות, כך גם הלחצים הכלכליים - והצרכנים האמריקאים חשים את החום. בסקר האחרון שלנו, שנערך בקרב למעלה מ-7,000 קונים אמריקאים, 58% מדווחים על השפעה מהאינפלציה, כאשר כמעט מחציתם התאימו את הרגלי ההוצאות שלהם. החל מירידה במכירות של מותגי חנויות ועד צמצום נסיעות ובידור בקיץ, עונת 2025 מוגדרת על ידי החלטות מונחות ערך. מאמר זה בוחן כיצד אינפלציה ומכסים מעצבים מחדש הוצאות חיוניות, פעילויות קיץ והתנהגויות נסיעות - ומה מותגים וקמעונאים חייבים לעשות כדי להישאר רלוונטיים בשוק רגיש למחירים.
למידע נוסף
בלוג
תיאור מקרה
Tyson + Trax: הכוח של נתונים בחנות בביצוע קמעונאי
בנוף הקמעונאי התחרותי של היום, ניצחון בביצוע קמעונאי אינו הישג קל. עם זאת, אסטרטגיה אחת שהוכחה כיעילה היא מינוף נתונים בחנות. זֶה...
בנוף הקמעונאי התחרותי של היום, ניצחון בביצוע קמעונאי אינו הישג קל. עם זאת, אסטרטגיה אחת שהוכחה כיעילה היא מינוף נתונים בחנות. זה היה נושא מרכזי שנדון בפסגת המדיה הקמעונאית האחרונה בנתיב לרכישת במושב בראשות Trax ו-Tyson Foods. המפגש, שכותרתו, "תובנה להשפעה: שימוש בנתונים בתוך החנות לאסטרטגיות ביצוע קמעונאיות", שהוצג על ידי שון או'דאוד, מנהל מכירות ב-Trax ומאט רוטון, מנהל אסטרטגיית קטגוריה וקונים ב-Tyson Foods; התעמק בכוח השימוש בנתונים בחנות כדי להניע ביצוע קמעונאי משפיע. במאמר זה, נחקור את הנקודות העיקריות מהמפגש ונדגיש את החשיבות של שימוש בנתונים בחנות בנוף הקמעונאי של היום.
למידע נוסף
בלוג
תיאור מקרה
KraftHeinz + Trax: כיבוש השוק הלטינו-אמריקאי: אסטרטגיות ואתגרים
בפסגה אמריקה הלטינית התקיימה סדנה שכותרתה "כיבוש השוק הלטינו-אמריקאי", בהגשת Trax ו-Kraft Heinz. סדנה זו סיפקה תובנות מעמיקות...
En la reciente cumbre Summit Latin America 2024, ראה את הכותרת הגבוהה יותר "Conquistando el Mercado Latinoamericano", הוצג על ידי Trax y Kraft Heinz. Este taller brindó una perspectiva profunda sobre cómo una empresa puede expandirse exitosamente en una region tan diversa y desafiante como América Latina. המשך, תקציר של דיבורים על ידי Rifka Bernstein סמנכ"ל ניהול חשבונות ב-Trax, y Nicolás Aranguren, Director de Categorías Hispanas para Kraft Heinz.
למידע נוסף